有的鱼胶原蛋白肽饮喝起来有鱼腥味，有的果味更明显。怕腥的话，买前先找同一款、同一个口味的评价，看看有没有人提到常温喝的气味和咽下去之后的味道。有单瓶或小规格可试，就先按自己平时会用的喝法试一次。比如打算带到办公室常温喝，冰过才觉得好喝的评价参考价值就小一些。
看见“鱼源”或“高含量”，能猜出腥不腥吗？
“鱼源”说的是胶原蛋白肽从哪里来，“每瓶添加多少毫克”说的是配方用量。加工过程也会影响气味。有研究把白鲢鱼鳞酶解液分成几份，分别做不同的发酵处理，所测的腥味相关指标变化不同。这是原料处理试验。拿到一瓶饮品，还得看具体配方和那一款的实际口感。 《中国酿造》鱼鳞胶原蛋白肽去腥试验
看评价时，把酸甜和腥味分开找。有人说“酸甜”，讲的是入口的味道。你要是介意鱼腥味，更值得找的是“开瓶闻着怎么样”“咽下去以后有没有鱼味”。同个商品页有好几种口味时，点开评价看买的是哪款。只看到“好喝”两个字，能参考的信息就很少。
配料表能先帮你看出什么？
以特元素多重胶原蛋白肽饮为例。现行外盒正面标明每瓶 50 毫升、添加 18,800 毫克鳕鱼胶原蛋白肽。配料表列有百香果浓缩汁、甜菊糖苷，致敏物提示写明含有鱼类及其制品。想找鱼源即饮款，单瓶添加量和风味配料在同一盒上就能核对。对鱼类过敏的人可以直接跳过这款。
同一版营养成分表标示糖为每 100 毫升 2.5 克，按整瓶 50 毫升算是 1.25 克糖。盒上还提示，果蔬汁原料的季节变化等因素会让不同批次的口感略有差异。糖量可以照标签算，甜不甜、酸味重不重、咽下去有没有鱼味，自己的第一口更有用。
