有的鱼胶原蛋白肽饮喝起来有鱼腥味，有的果味更明显。怕腥的话，买前先找同一款、同一个口味的评价，看看有没有人提到常温喝的气味和咽下去之后的味道。有单瓶或小规格可试，就先按自己平时会用的喝法试一次。比如打算带到办公室常温喝，冰过才觉得好喝的评价参考价值就小一些。 看见“鱼源”或“高含量”，能猜出腥不腥吗？ “鱼源”说的是胶原蛋白肽从哪里来，“每瓶添加多少毫克”说的是配方用量。加工过程也会影响气味。有研究把白鲢鱼鳞酶解液分成几份，分别做不同的发酵处理，所测的腥味相关指标变化不同。这是原料处理试验。拿到一瓶饮品，还得看具体配方和那一款的实际口感。 《中国酿造》鱼鳞胶原蛋白肽去腥试验 看评价时，把酸甜和腥味分开找。有人说“酸甜”，讲的是入口...