什么富含软骨素多？
软骨素是一种重要的天然成分，能够有效地帮助保护人体骨骼、关节、等组织的健康。针对软骨素在人体内的重要作用，我们需要从饮食中获取足够的软骨素。下面将介绍软骨素含量丰富的食物。
海鲜类食物
海鲜类食物中的软骨素含量尤为丰富。比较典型的例子是海参、鲨鱼骨、鲸鱼皮以及虾、蟹、贻贝等。其中，鲨鱼骨是目前被认为是含有多软骨素的食物之一，每100克鲨鱼骨中就含有超过500毫克的软骨素，是其他食物的几倍甚至几十倍。
动物骨头及骨髓
动物骨头及骨髓中富含大量的软骨素，这也是为什么煲骨头、炖汤常常被视为滋阴补、滋补身体的原因之一。杭州食品安全监督所曾对具有代表性的骨头、骨髓进行软骨素含量分析，结果发现，每百克牛、羊骨髓中软骨素的含量分别为20.2毫克、19.8毫克，牛、羊骨头中的软骨素含量分别为0.5毫克、0.7毫克。
动物骨胶原
动物骨胶原是由动物骨头或软组织中提取出来的一种胶原蛋白，其含有大量的软骨素。目前市面上广泛的胶原蛋白保健品多采用动物骨胶原作为原材料，其中的软骨素含量可高达每100克800-1000毫克。此外，生食发布、鸽爪、凉皮中都含有动物骨胶原。
其他富含软骨素的食物
除了上述三类食物外，还有一些其他的食物也含有丰富的软骨素。比如，芝士、牛奶、豆腐、花生、黑芝麻、蜗牛等。尤其是蜗牛，不仅含有丰富的软骨素，还含有丰富的钙质和蛋白质等多种营养成分。
总之，摄入富含软骨素的食物，对于人体的健康十分有益。海鲜类食物、动物骨头及骨髓、动物骨胶原是软骨素含量为丰富的食物，是人们日常饮食中不可或缺的一部分。同时，其他含有软骨素的食物，如蜗牛、豆腐等，也可以在日常饮食中适量食用，有效地补充身体所需的软骨素。
其实目前氨糖产品在国内已经发展到了第三代了，产品配方全面升级，里面又添加了一种有利于骨关节的成分，骨胶原，近研究表明，骨胶原也是骨关节所需要的一种核心有效成分，但由于骨胶原成本过高、大多数品牌技术实力难以达到等原因，目前市面上含有骨胶原的产品屈指可数。目前国内一款三代氨糖产品维力维氨糖软骨素就深受欢迎，里面有氨糖，软骨素，骨胶原三种成分配合服用，效果更好。而且其氨糖和软骨素的含量还很高，含量越高效果就越好。
