什么是软骨素？
软骨素是一种天然存在于人体软骨中的分子，它主要由葡萄糖胺和N-乙酰葡萄糖胺组成。软骨素广泛用于膳食保健品中，常被认为可以减轻症的及其它相关症状。
软骨素的化学特性
软骨素为无色或白色结晶粉末，不溶于水，微溶于乙醇和甲醇。
软骨素的分子式为C14H22N2O5，相对分子质量为318.34。它的熔点为204℃（降解）。
软骨素的安全性
据美国食品和药品管理局（FDA）的评估，软骨素可以作为膳食补充剂使用，不受任何严格限制。
在动物实验中，软骨素对大鼠和狗等动物的长期毒性实验中表现良好，而在人体实验中，软骨素也被认为是一种安全的化合物。
然而，对于孕妇及哺乳期女性、儿童以及正在服用的人群，应在医生指导下使用软骨素补充剂。
软骨素的应用领域
目前，软骨素已广泛应用于关节健康领域。是一种常见的，据统计，全球超过1.36亿人患有。软骨素被认为可以缓解这一的症状。
除了关节健康领域以外，软骨素还在美容及健康领域得到应用，如维持健康、增强骨密度等。
软骨素与胶原蛋白的关系
软骨素和胶原蛋白一样，是人体软骨的组成部分。因此，软骨素与胶原蛋白之间有密切的关系。
研究表明，老年人中的软骨素浓度较年轻人低，与此同时，胶原蛋白的含量也下降了。这说明，软骨素和胶原蛋白的缺乏可能会导致关节的发生。
因此，补充软骨素和胶原蛋白是和缓解关节的一种较为自然的方法。
结语
总的来说，软骨素是一种安全性较高的化合物，其在关节健康领域以及美容及健康领域都有广泛的应用。同时，由于软骨素与胶原蛋白存在紧密联系，补充软骨素和胶原蛋白可以缓解和关节的出现。
不同品牌的氨糖软骨素效果也不一样，如果想要选购氨糖软骨素的话，可以购买配方好、含量高的。比如维力维氨糖软骨素这种市面上一款三代氨糖产品，除了基本的氨基葡萄糖和硫酸软骨素这两种成分以外，还特别添加了骨胶原成分。不仅如此，维力维氨糖软骨素其中的氨糖含量还非常高，每100g有21g氨糖，更符合人体每日对氨糖的需求量。氨糖软骨素不可盲目进行购买，否则容易买到效果不好的产品，这样就与我们的想法背道而驰了。
