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鲨鱼胶是怎么做出来的
根本就没有鲨鱼胶！
鲨鱼是一种比较另类的鱼种，属于较为原始的软骨鱼类，它和其他鱼类相比，的确缺少鱼鳔这一器官，也就没有鲨鱼胶这一说法。
鲨鱼没有鱼鳔，所以鲨鱼是没有鱼胶的。市面上有人用鲨鱼的胃来做成鱼胶的样子来卖，其实鲨鱼胃没有鱼胶的功效，而且不耐存放。
鲨鱼为什么不得症
鲨鱼照样会得症，只是有很多人仍深信这一说法，大量捕杀鲨鱼以求，导致鲨鱼数量急剧下降。
2013年，澳大利亚科学家发现一条大白鲨的下颚上出现了一大块，此外，他们在一条短尾真鲨的头部也发现了。到目前为止，科学家已经在至少23种鲨鱼身上发现了。2004年发表在《症研究》杂志上的一篇综述称，对鲨鱼软骨能症的迷信已经使一些患者放弃了其他有效的方法。另一方面，对鲨鱼软骨的需求也导致鲨鱼的捕杀数量不断增加。在软骨鱼纲中发现的症例较少，很可能是因为它们大部分是大洋性的鱼类，其生活环境中的致物质本身含量就极低。=====鲨鱼不会得症的说法，以及后来关于鲨鱼软骨可有效对抗人类症的传说，可以追溯到20世纪70年代约翰·霍普金斯医学院的两个研究。之后在1992年，一本名为《鲨鱼不会得症》的书出版发行，其后电视节目对这本书又进行了宣传，使这种说法更加深入人心。许多替代医学的从业者接受了这一神话，从而导致众多症患者转向鲨鱼软骨素等没有科学依据的疗法。值得一提的是，这本书的书名与其内容并不吻合，在书中作者指出鲨鱼确实会得症，只是患症的概率极低，但这也没有确凿数据来说明。一份2013年3月发布的研究报告称，人类每年杀死的鲨鱼大约是1亿条。据统计，目前鲨鱼软骨制品产业每年的盈利额约为2500万美元，其中大部分是以非处方药和含有鲨鱼软骨成分的维生素片进行销售。尽管有些实验室和动物实验表明，鲨鱼软骨中的某些成分具有减缓新生长的能力，但这些效果并没有在人体实验中获得证实。普通鱼胶跟鲨鱼胶区别
主要区别在于原材料不同，而且鲨鱼胶的成本较高，价格更昂贵。此外，鲨鱼的捕捞和贸易也对生态环境造成了影响，鲨鱼胶被禁止使用的情况下，普通鱼胶可用于替代鲨鱼胶。
对于关节所需营养素来说，其实骨胶原也是近几年发现的一种关节所需的一种重要成分，骨胶原能够保持骨骼的韧性，增强人体运动协调性，骨胶原和氨糖，软骨素协同作用，能够更好的保护关节不受损害，及时的补充关节所缺营养，长期服用会达到更好的效果，而目前市面上把这种含有骨胶原的氨糖类产品也被称为“三代氨糖”，比一代，二代氨糖更加的营养全面，对于关节问题的改善，需要多种营养协同补充，配方好，再加上含量足够高的氨糖软骨素产品才能发挥更好的效果，目前市面上一款维力维氨糖软骨素就是三代氨糖，配方全面，含有骨胶原的氨糖产品对于关节营养的补充更加到位，并且这款产品里面的氨糖和软骨素的含量也是很高，含量高，效果因此也会更好。
