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葡萄糖遇到cuoh2现象
是催化氧化反应.葡萄糖是多羟基醛（化学命名为2,3,4,5,6-五羟基己醛）,因为分子中含有醛基,可与弱氧化剂发生化学反应（醛类物质可与弱氧化剂如Cu(OH)2和[Ag(NH3)2]OH发生反应）,醛基在反应中被氧化成羧基,使醛类物质变为酸类物质.
通常利用葡萄糖与Cu(OH)2的反应来鉴定葡萄糖,反应后生成砖红色沉淀（氢氧化亚铜沉淀）,葡萄糖与[Ag(NH3)2]OH的反应称为银镜反应,反应后在反应容器壁上镀上一层反应所生成的银.
葡萄糖与烧碱化合生成什么物质
葡萄糖的结构简式：ch2oh—choh—choh—choh—choh—cho
烧碱化合物化学式：NaOH，也称苛性钠、烧碱、固碱、火碱、苛性苏打
因为葡萄糖是多羟基醇，醇不与氢氧化钠反应，所以羟基和醛基都不能与碱反应，记得化学老师说过醛基只有在碱性条件下才能发生银镜反应
醛基和氢氧化二氨合银、新制氢氧化铜溶液反应的产物与氢气加成的产物
醛基和氢氧化二氨合银:银、水，如果是葡萄糖为反应物就会生成葡萄糖酸铵，其他滴看情况而定、和新制氢氧化铜溶液：氧化亚铜、水、如果是葡萄糖为反应物，会有葡萄糖酸生成，条件和上述一样、醛基与氢气加成会生成醇，什么已六醇啊。
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