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动物添加剂真的有用吗
一、宠物食品添加剂
定义：为满足宠物特殊需要而加入宠物食品中的少量或者微量物质的总称。
添加目的：改善宠物食品的营养价值，提高利用率，促进动物生产；改善宠物食品的物理特性，增加耐贮性；增进动物健康，改善产品品质。
包括：营养性添加剂和非营养性添加剂。
二、宠物食品营养性添加剂
营养性添加剂是添加到宠物食品中，平衡营养成分，提高利用率，直接对动物发挥营养作用的少量或微量物质，主要包括氨基酸、维生素、微量矿物元素及其他营养性添加剂。
1.氨基酸
添加氨基酸作为提高日粮蛋白质利用率的有效手段，是配方中用量大的一类添加剂。宠物常用的氨基酸为蛋氨酸、精氨酸和赖氨酸，牛磺酸在猫粮中广泛使用。
氨基酸是动物体合成蛋白质的主要成分，添加氨基酸主要作用是弥补氨基酸不足，使其他氨基酸得到充分利用。
2.维生素添加剂
维生素是常用也是重要的一类添加剂。在各种维生素添加剂中，氯化胆碱、维生素A、维生素E及烟酸的使用量所占比例大。维生素添加剂种类很多，按照其溶解性可分为脂溶性和水溶性两类，通常需要添加维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K、维生素B2、烟酸、泛酸、氯化胆碱及维生素B12。
3.微量元素添加剂
动物需要的微量元素主要有铁、铜、锌、锰、碘和硒，这些微量元素除了为动物提供必需的养分之外，还能激活或抑制某些维生素、激素和酶，对保证动物的正常生理机能和物质代谢有极其重要的作用，具有调节机体、促进生长发育、增强抗能力等功能。常用的微量元素添加剂有氯化钾、硫酸铁、硫酸铜、硫酸锌、碘化钾、亚硒酸钠等。
4.酶制剂
酶制剂是指一种或者多种利用生物技术生产的酶与载体和稀释剂采用一定生产工艺制成的一种添加剂，它可以提高动物消化能力，提高消化率和养分利用率，转化和消除饲料中的抗营养因子，并充分利用新的资源。
包括蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶、木聚糖酶、β-聚葡糖酶、甘露聚糖酶、植酸酶。宠物食品中常见的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶。
5.微生态制剂
常用的微生态制剂有干酪乳杆菌、植物乳杆菌、粪链球菌、枯草芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌、乳链球菌、啤酒酵母菌、产朊假丝酵母等。大多数宠物用微生态制剂均含有各类乳杆菌和双歧杆菌等益生菌，复合制剂比单菌制剂效果更佳。
具备条件：菌体能够耐受酸性环境，耐受胆盐，能够粘附于犬的肠上皮细胞，能够产生类似素的物质。使用方法：为防止失活，一般采用后喷涂工艺；为保证足够的活菌数量，需要稳定而持续的添加。
6.其他
包括一些能够保护促进动物肠道健康、骨骼健康的物质，例如葡萄糖胺、硫酸软骨素、寡糖、茶多酚、丝兰提取物等。
三、宠物食品非营养性添加剂
非营养性添加剂是指加入宠物食品中用于改善利用率、保持产品品质、有利于动物健康和代谢的一些非营养性物质。主要包括调制剂与调质剂、贮藏剂等。
1.调制剂
调制剂是指饲料加工过程中为改善产品形状而添加的物质，包括黏结剂、抗结块剂等。包括海藻酸钠、羧甲基纤维素钠等。
2.调质剂
主要是指着色剂和诱食剂。着色剂包括辣椒红、叶黄素、虾青素、斑蝥黄、粉等。诱食剂是为改善宠物食品适口性，增强宠物、提高采食量而添加于饲料中的添加剂。
3.贮藏剂
宠物食品原料或者成品如果发生霉变或者营养成分氧化失效，会降低营养价值，轻则影响动物采食量，严重的会造成宠物中毒甚至死亡。为解决问题，目前会在生产过程中广泛使用防霉剂和剂。
防霉剂主要有丙酸及其盐类、山梨酸及其盐类、柠檬酸和柠檬酸钠、富马酸及其酯类、苯甲酸和苯甲酸钠、乳酸及其盐、双乙酸钠、复合防霉剂等。剂按照作用性质可分为还原剂（亚硫酸盐类、抗坏酸）、阻滞剂（α-生育酚、二丁基羟基甲苯、丁基羟基茴香醚、乙氧基喹啉）、协同剂（酒石酸、柠檬酸）、螯合物（乙二胺四乙酸及其钠盐）等；按照来源分为天然和人工合成两种。
氨糖软骨素钙片的作用是什么
如果家里有关节的中老年人，或许就会有人建议他们服用氨糖软骨素钙片，大概的说法是可以修复软骨并补钙，对关节有缓解作用。很多人服用氨糖软骨素钙片，其实并不是在专科医生指导下进行，而是有关节症状，恰好知氨糖软骨素钙片大概作用，就自行服用，实际上，对氨糖软骨素钙片对骨关节究竟有何作用，能否用于关节的，并没有清晰的认识，今天我们就来具体了解一下！氨糖软骨素钙片包含三种营养素，究竟对哪种关节痛起作用？
氨糖软骨素钙片，听名字大家或许就能猜到，实际上是由三种营养素组成的，分别是氨基葡萄糖、硫酸软骨素及钙，要了解氨糖软骨素钙片是不是对关节痛有用，我们首先就要了解这三种营养素各自的作用。
氨基葡萄糖——氨基葡萄糖是一种天然的氨基单糖，由天然虾蟹壳提取而成，是合成蛋白多糖和透明质酸的原料，是关节软骨和滑液重要的组成成分。通过外源性补充氨基葡萄糖，可以刺激软骨细胞合成蛋白多糖和胶原纤维，生成软骨基质，起到修复软骨损伤和提高软骨自身修复能力的作用。硫酸软骨素——硫酸软骨素也是软骨的主要成分之一，可以促进关节滑液的生成，关节滑液是软骨保持水分、获取营养、保持润滑的重要基础。外源性补充硫酸软骨素，对关键软骨的修复也起着不可忽视的作用，而与氨糖联用，硫酸软骨素还能促进氨糖发挥效用。钙——钙是人体必不可少的营养素，人体的钙主要以两种形式存在，99%的钙存在于骨骼和牙齿中，是骨骼和牙齿重要的组成成分，不到1%的钙以离子形态存在于细胞外液和软组织中，钙离子是人体各种生理功能和代谢过程中必不可少的重要成分。无论是缺钙还是钙摄入过多都对身体有危害，缺钙更为常见，一旦缺钙就要通过合理方式补充。三种营养素的作用看完，我们发现前两者都是针对关节软骨发生作用，关节软骨是什么呢？对关节有什么作用？软骨如果损害会有什么影响？看完这几个问题的答案，我们就基本知道氨糖软骨素钙片主要的用途了！
如果你啃过骨头肯定会发现，在关节部位骨端的表面覆盖着一层白色且光滑的物质，那就是关节软骨。因为关节软骨的存在关节内骨端避免了直接摩擦，关节软骨同时又能增强关节的稳定性，其富有弹性可以吸收运动产生的震荡和冲击，是我们的身体能几十年如一日运动的重要保障。
关节软骨本身非常光滑，在滑膜组织分泌滑液帮助下，其摩擦系数非常低，但这并不意味着关节软骨永不磨损。我们的身体开始的时间比想象中早，关节软骨早在20岁之后就开始退变，其成分会发生改变，弹性下降脆性增加，滑液的分泌减少和成分改变会加速软骨的退变过程，同时软骨的耐磨性也会下降，结果就是关节软骨随着使用时间增长，其磨损乃至破坏的程度也会加大。但软骨损伤到一定程度，失去保护的骨端直接摩擦，机体会代偿性长出来恢复关节力学平衡，磨损的软骨碎屑可能诱发滑膜，关节会发生肿、痛、响等典型症状，时间长了还可能发生关节畸形、活动受限，这就是骨。
所以我们看到，氨糖软骨素钙片主要是对源于软骨变的骨起作用，但关节的原因却并非只有骨。种类高达上百种，性、类性、强、创伤性等都是十分常见，如果你的关节是这些导致，那么服用氨糖软骨素钙片恐怕就并没有什么用！
骨，氨糖软骨素钙片究竟有多大作用？前文说了氨基葡萄糖和硫酸软骨素具有促进软骨修复的作用，那为什么还要加上钙呢？有些人会想，骨的一大特征是，如果补钙的话会不会长出更多呢？答案是不会，我们来看看原因：
首先，的发生是源于软骨变，机体为了恢复关节的平衡而代偿性增生出。单单并不是一种，也不需要特别，只有当增生的压迫到了邻近组织，产生了症状才需要。另外，缺钙反而可能导致。如果长期缺钙导致液中钙浓度过低，机体需要一定的钙浓度来维持生理功能，就会促使甲状旁腺素分泌增多，使骨钙溶出到液中，液中钙离子浓度上升时，又会促进降钙素分泌增加，促使钙向关节沉积，导致加重。氨糖软骨素钙片主要对骨起作用，很多骨患者都在使用，那么，氨糖软骨素钙片究竟对骨有多大作用？这肯定是患者为关心的问题，针对这个问题，我们主要讲两点：
一、氨糖葡萄糖和硫酸软骨素是营养
骨的包括很多种方式，、运动、物理、中医理疗、手术等等，因为原因是软骨损伤，生活中要避免剧烈运动、运动创伤、关节受凉等导致软骨损伤加重的危险因素，所以生活护理与同样重要。骨是无法根的，但通过正确的和生活护理，情是可以控制的，正确的则是根据患者情和个体情况的不同，多种方式联合使用。
在骨的中，非甾体药是我们为熟悉的，用于发作时的，早期骨患者，轻微时可以外用药，如果效果不佳则要内服，而对于内服也无法缓解者，则可能要通过打封闭（关节腔注射激素）来。原则上，能外用药就不内服，能内服就不打封闭，这样能将副作用控制在小。实际上，骨还有一类，那就是改善情和保护软骨的，其中就包括氨基葡萄糖和硫酸软骨素。
所以，患者首先要搞清楚的就是，氨基葡萄糖和硫酸软骨素的主要作用是营养软骨、保护软骨，对于导致的和效果则有限，氨基葡萄糖实际上是有一定的作用的，但对于症状明显的患者，则还是要及早服用药来控制，一方面阻止对关节的进一步破坏，另一方面缓解让关节恢复活动能力，避免缺乏运动导致肌力下降降低关节稳定性。
二、氨基葡萄糖并不能对所有骨有效
实际上，氨基葡萄糖防骨是否有效，一直是颇具争议的话题，各大骨诊疗指南中，有些推荐使用有些则不推荐使用，骨患者中，有些说有效有些说完全没有作用。在我国，对于氨糖骨目前是这样一个共识，那就是氨糖适合早、中期骨的，对于终末期骨患者则疗效不佳。
氨糖具有修复软骨的作用，但这个修复作用是有限制的。我们知道，软骨中不具备组织，其代谢所需的营养来源于滑液，在关节运动的过程中产生的挤压，促使滑膜组织分泌和吸收滑液，并促使滑液向软骨沁润。所以，软骨实际上是不具有再生能力的，对于早期骨患者来讲，软骨磨损并不严重，软骨的形态和结构基本存在，补充氨基葡萄糖可以促进软骨的代谢，起到一定的修复和缓解磨损作用，而对于软骨严重磨损的晚期骨患者，这种微弱的修复作用早已经回天乏术。
而且，氨糖是否有效，还与使用方法是否正确有关。中华医学会学分会2010年制定的《骨诊断及指南》中，关于氨糖的使用方法这样指出：氨糖的剂量每天不应小于1500毫克，否则疗效欠佳；分2~3次服用，持续8周以上显效，使用1年以上疗效更稳定。但即使是早期骨患者，服用氨糖也未必一定有效果，所以对于服用氨糖6个月以上仍没有明显疗效的患者，则建议停药。
一般我们都把硫酸软骨素和氨基葡萄糖联合使用，这样可以让氨基葡萄糖更好的发挥作用，而氨基葡萄糖拥有较高的应用安全性，其不良反应也非常小，所以可以单独应用，也可以与非甾体药联合使用，用于早中期骨患者的。
总结一下，氨糖软骨素钙片作用，主要体现在促进软骨修复和保护软骨上，但这个作用并不是没有限制的，一般仅对部分早中期骨患者有效，对于晚期骨患者则没有太大作用。还要注意的一点就是，市面上的氨糖软骨素钙片实际上是一种保健品，所以人人都可以从药店购买，但即便是健康人群用于骨，也好在医生指导下使用，对于关节的患者来讲，首先要做的是明确因，如果确实是骨，也要根据情进行规范的，而不是盲目使用氨糖软骨素钙片，尤其是不要和其他钙片同时服用，避免摄入过多钙而钙中毒。可以补钙的食物有哪些
含钙高的食物主要有这几大类：
1.奶及奶制品奶类是好的补钙食品。因为含量高，吸收利用好。包括牛奶、羊奶、母乳、奶酪、酸奶、奶油、炼乳等等。100ml牛奶大约有100mg的钙质，相当于健康成年人一日所需钙质的八分之一。所以啊，《中国居民膳食指南2016》建议成年人每天都要有300g左右的奶及奶制品。婴幼儿儿童再多一些。补钙首选奶制品。
2.豆类及制品黄豆、黑豆、豆腐、豆皮含量也比较可观，一两干黄豆大约含钙100mg左右，一两豆腐大概含钙80mg左右，红豆和绿豆还要少一些。虽然豆类钙质的吸收利用率不如奶类，但也是钙质的重要来源。
3.绿色蔬菜油菜、油菜苔、芥菜、木耳菜、苋菜、荠菜、黄花菜、蒿菜以及野菜类含钙量是高的，大约100g可以含钙100-300mg不等。但其他的蔬菜含钙量一般在4-70mg范围。但是蔬菜中的钙质吸收利用率都比较低，但因为我们饮食中蔬菜的占比较大，所以也算是钙的重要膳食来源了。
4.鱼类海鲜贝类部分鱼肉也有一定的含钙量，基围虾、海虾、鲍鱼、扇贝、蛤蜊等含钙量也比较高，大约每100g有100-200mg钙。但我们不是天天吃海鲜贝类，所以只能作为一个补充，并不是钙的日常来源。
5.其他芝麻、虾皮含钙量非常高，每100g有好几百毫克的钙质，但是我们日常偶尔吃一点，其实作用不是那么大的。只有日常食用量大的食物才是真正补钙好的选择。
6.补钙别忘了维生素D晒太阳或者维生素D制剂都可以。关于维生素D详细情况可以参看我头条的文章。
差不多就是这样啦，成年人每天钙摄入的推荐量是800mg钙，老年人，孕妇，乳母在1000-1200mg，自己算算看，都吃够了没有吧~
虽然市面上的氨糖软骨素很多，但真正效果好的却是少之又少。而维力维氨糖软骨素作为关节健康领域的积极参与者，特别推出第三代氨糖软骨素，为消费者带去贴心关节守护“神”。为什么说维力维氨糖软骨素是三代呢？因为维力维氨糖软骨素在氨糖和硫酸软骨素这两个成分之中又特别添加了骨胶原，能够满足各种群体对关节健康的多种需求。
