认识钙和氨糖
钙和氨糖是两种常见的营养素，钙是一种矿物质，对于人体的骨骼和牙齿健康至关重要，同时也对和肌肉的正常功能有一定的影响。氨糖则是一种氨基糖，是众多生物大分子的组成部分之一，包括关节软骨、脑膜、眼睛、等。
为何需要钙和氨糖
钙在人体内的作用非常广泛，它不仅构成了骨骼和牙齿的组成部分，而且能够提供细胞的信号传递、肌肉收缩和分泌激素等重要功能。而氨糖则可以维护软骨的健康，推迟关节脱水硬化的发生，减缓运动损伤后的反应，改善水分及弹性。
钙和氨糖的选购指南
即便是同一种营养素，不同品牌的产品之间也可能存在质量差异，所以选购时我们需要参考以下建议：
钙的选购指南
选择含钙量高、品质好的产品。通常碳酸钙和葡萄糖酸钙是人体吸收好的两种钙补充形式，而氧化钙和碳酸钙的吸收率相对较低。
同时注意产品是否携带维生素D。维生素D能够促进钙的吸收和利用，有利于骨骼的健康。
对于高龄、过度运动、肠道道吸收异常等人群，可以选择含有高级别的钙形态及谷氨酰胺，更便于钙吸收。
氨糖的选购指南
选择高纯度、无添加的产品。氨糖含量低或夹杂其他成分会影响其对关节和软骨健康的作用。
选择氨糖和葡糖胺的混合产品。研究表明，二者结合使用可以更好地改善关节和软骨健康。
达到临床有效剂量。一般来说，成人每天取氯化钙1500 mg及氨糖800 mg是比较合适的。
钙和氨糖的食源状态
钙的食源状态丰富，含量高的包括牛奶、芝士、豆奶以及海产品（如鲱鱼、鲱鱼罐头等），而更为低脂而且富含钙的蔬菜类有芥蓝菜、芹菜、菠菜和白菜等。固然，若是饮食平衡充足，获得钙补充量是没有必要的。
相较于钙，氨糖的食源相对较少。主要的来源有虾、蟹、龙虾等水产品及鸡蛋、家禽、瘦肉等，但摄得量过少时需要考虑氨糖的补充。
结语
钙和氨糖是人体健康不可或缺的两种常见营养素。在选购这些营养素的产品时，我们应该密切关注其质量和纯度，同时需要合理饮食，尽可能地从食物中获取这些营养素，以达到好的保健效果。
氨糖产品市面上目前先进的其实是三代氨糖，三代氨糖即主要成分是氨糖、软骨素和骨胶原。但实际上因为三代氨糖配方的成本较高，尽管其疗效佳，采取三代氨糖配方的产品也少之又少，已知品牌里仅有维力维氨糖软骨素一家，这款产品配方科学，成分全面，带来的效果也是众多品牌无法比拟的。
