氨糖，全称为氨基葡萄糖，是一种对人体关节健康有着重要意义的物质。随着年龄的增长或者关节过度使用等原因，人体可能会出现氨糖缺乏的情况。那么，当人体缺氨糖时，我们该怎么补呢？
一、饮食补充
1. 富含氨糖的食物
- 虾蟹壳类食物是氨糖的一个重要来源。虾和蟹的外壳中含有一定量的氨糖，不过直接食用虾蟹壳是不现实的，但是可以通过一些特殊的加工方式提取其中的氨糖成分。例如，有些保健品就是从虾蟹壳中提取氨糖制成的。
- 动物软骨也是氨糖的优质来源。像猪、牛、羊等家畜的软骨部分，含有较为丰富的氨糖。在日常饮食中，可以适当食用一些软骨类的菜肴，如红烧软骨等。通过食物补充氨糖的量相对有限，对于氨糖缺乏较为严重的人群来说，可能无法满足需求。
二、营养补充剂
1. 氨糖软骨素类产品
- 市面上有很多氨糖软骨素类的营养补充剂。这些产品通常将氨糖与软骨素等其他对关节有益的成分相结合。氨糖有助于修复和维护关节软骨，而软骨素则可以增加关节滑液的分泌，减少关节摩擦。在选择这类产品时，要注意产品的质量和成分含量。要选择正规厂家生产的产品，查看产品的说明书，确保其中氨糖的含量能够满足补充需求。
- 不同品牌的氨糖补充剂在剂型上可能有所不同，有胶囊、片剂和粉剂等。胶囊和片剂服用较为方便，而粉剂则可能更易于吸收。可以根据自己的喜好和身体状况进行选择。
2. 氨糖的服用剂量和注意事项
- 对于氨糖缺乏的初期补充，建议按照产品说明书上的推荐剂量服用。通常，每天的氨糖补充量在10 - 2000毫克左右。具体的剂量也可能因个人的身体状况、年龄、体重等因素而有所不同。在服用氨糖补充剂之前，好先咨询医生或专业的营养师的意见。
- 部分人群在服用氨糖补充剂时可能会出现一些轻微的不良反应，如道不适等。如果出现这种情况，应停止服用并及时就医。孕妇、哺乳期妇女以及对海鲜者在选择氨糖补充剂时需要格外谨慎，因为氨糖可能来自于虾蟹壳提取物，存在。
当人体缺氨糖时，可以先尝试通过饮食进行补充，如果无法满足需求，则可以考虑选择合适的氨糖营养补充剂。但无论采用哪种方式，都要以保证自身健康为前提，科学合理地进行氨糖的补充。
